Sonst nicht gerade als kreative Küchenfee bekannt, stehe ich in den letzten Wochen häufiger mal hinterm Herd und probiere Gerichte jenseits von Pasta, Pizza & Co. aus. Der Grund: Ich teste alle Rezepte, die bei meinen Figuren in den Mörderischen MarschMenschen auf dem Teller landen (und die im Buch im Anhang mitgeliefert werden). Gestern war die Maischolle dran, die so quasi spontan zur Juli-Scholle wurde. Mein Fazit: Deftig, aber lecker! Mein Tipp für Nachkocher: Vorsicht mit dem Salz 😉 !